Carrillera Ibérica
Carrillera Ibérica
Precio por kilo.
From 16,90 €
| Kilos | 1Kg, 2Kg, 3Kg |
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El cerdo ibérico tiene numerosas partes que pueden cocinarse de muchas formas diferentes, y todas ellas deliciosas. Las posibilidades son casi infinitas, pero hoy aprenderás a preparar una receta de carrillera de cerdo ibérico al vino tinto.
La carrillera es una parte de los laterales de la cara del cerdo ibérico, los carrillos o mofletes. Es un corte súper sabroso y tierno, que combina a la perfección con muchas salsas y verduras. La manera más rápida de cocinar la carrillera es en una olla rápida u olla exprés, aunque no es imprescindible.
Si buscas una carne excepcional por su calidad, sabor y textura somos tu tienda. Estamos especializados en el criado del cerdo y la comercialización de productos ibéricos.
