Jamón de cebo de campo 100% Ibérico

36 meses de curación en secaderos y bodegas naturales.

230,00245,00

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Cerdo 100% ibérico, criado en libertad en nuestra finca Valcaliente. Procedentes de las extremidades posteriores del cerdo Ibérico y alimentados con cereales y pastos naturales de la propia finca. Se caracteriza por su aroma y sabor incomparable. En Valcaliente seleccionamos sólo aquellas piezas que reúnen las características organolépticas exigidas por nuestro maestro jamonero.

Información adicional

Peso

7,5-8 Kg, 8-8,5 Kg