Jamón de Bellota 100% Ibérico

Con un mínimo de 42 meses de curación en secaderos y bodegas naturales.

348,00 

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Cerdo 100 % ibérico, criado en libertad en nuestra finca Valcaliente. Procedentes de las extremidades posteriores del cerdo 100% Ibérico. Se caracteriza por su aroma y sabor incomparable. En Valcaliente seleccionamos sólo aquellas piezas que reúnen las características organolépticas exigidas por nuestro maestro jamonero.

Información adicional

Peso

7,5-8 Kg, 8-9 Kg