Oloroso MAR7

Botella de Oloroso MAR7

22,70  IVA INCLUIDO

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Descripción del Oloroso MAR7

Nuestro Oloroso MAR7 es un vino procedente de la Bodegas Mar7 situadas en Sanlúcar. Ideal si lo que buscas es un vino joven con una excelente calidad y proceso de creación 100% artesanal. La especial estructura que muestra desde un principio, aconseja su clasificación con destino a crianza oxidativa. El encabezamiento inicial a 17 grados, impide el desarrollo del velo de flor, por lo que el vino envejece expuesto a la lenta acción del oxígeno.

La lenta pérdida de agua a través de las paredes de la bota, propicia un continuo proceso de concentración, que hace que el vino vaya ganando en estructura, suavidad y complejidad, al tiempo que alcanza mayor graduación alcohólica.

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