Descripción Queso Oveja Curado Trufa Blanca Kg
Nuestro Queso Oveja Curado Trufa Blanca Kg está formado por leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, 3% pasta de trufa, fermento láctico. En corteza : Natamicina. Se trata de un queso de una textura y sabor excepcional, ideal para los sibaritas del queso, gracias a su sabor atrufado que lo convierte en el candidato ideal para tomar solo o acompañando a tus platos más elaborados.
Queso con personalidad, elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. La mezcla con trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador, procurándole una imagen imponente.
